品一口“早酒”！邂逅不一样的人间烟火！
“今天是秀市赶集的日子，看，‘早酒’街迎来了这么多吃‘早酒’的人，真是太热闹了。”日前，丰城市秀市镇田心村妇女主任黄新阳带着自酿纯粮谷酒，来到秀市“早酒”街拍抖音，向吃“早酒”的人推销自己的产品。去年，她投资100余万元，带领5户脱贫户办酒厂，效益很不错。
红红的灯笼
红红的彩带
将秀市“早酒”街装扮得
喜气洋洋、年味浓浓
吸引周边乡镇以及南昌、抚州等地的人
前来品尝“早酒”
“秀市‘早酒’，历史悠久，是丰城最具‘个性’的餐饮模式。秀市‘早酒’的韵味，只有身临其境才能感受得到。”秀市镇党委书记李欣说。
秀市“早酒”的特色，就是食客在市场上买菜，拿到“早酒”门店现炒现吃，还有一些是炒好了带回家。买的都是农家自种的时令蔬菜和自养的鸡鸭等，生态新鲜又好吃。春节前夕的半个多月里，“早酒”街的门店内天天座无虚席，早晨七点钟左右就有人坐在“早酒”店里，兴高采烈地喝着酒，畅谈一年来的收获和感受，来晚了的，则拎着菜在外面排队等候。店里店外，还有人拿着手机拍视频、发抖音。“早酒”街旁边的农贸市场人头攒动，吃“早酒”的人都在这里选购新鲜菜品。“早酒”街与农贸市场日客流量达4.5万人。
生活造就了秀市“早酒”
形成了一种文化吸引力
2020年年初
几位“早酒”摊主在抖音里发吃“早酒”的短视频
吸引不少人的关注
不久
其他摊主、食客也纷纷效仿
抖音上热热闹闹的“早酒”市场
使“早酒”街一度成了网红打卡地
红火的“早酒”市场，引起了秀市镇党委、政府的高度关注。政府决定建设一条具有个性特色、文化亮点的“早酒”街，将秀市“早酒”打造成一张亮丽的饮食文化名片。
2020年10月
秀市镇投资60余万元
在集镇农贸市场规划了20个摊位
建成了一条卫生、防火、安全的“早酒”街
当年11月8日开街后
摊主们又以一波新面貌的抖音短视频
使新的“早酒”街再度走红
吸引了众多丰城市民前来品尝
家家摊位人气爆棚
“露天小棚子，几个小灶，几张小桌，菜还是自己买的，但人们吃的就是这个气氛，要的就是这种空旷的野炊味儿，享受的就是这种别样的文化底蕴。”一位从丰城城区前来吃“早酒”的人如是说。
“早酒”带火了一方市场，拓宽了当地群众的致富门路。党的十九大代表雷应国创办酒厂，生产“雷代表酒”；座山村党支部书记邹海奇带领3户脱贫户办起“奇丰”酒厂，供应“早酒”市场。湾里村村民虞景耀养殖黑山羊、座山村村民黄景辉兄弟俩养殖土牛，因为供应“早酒”市场走上了致富路。许多留守老人，平时种一二亩蔬菜，现在不愁卖。种菜专业户更是乐开了怀，不用找销路，本地市场直销，钱赚得多，还不用劳累奔波。
小小“早酒”摊
烘衬大世界
红火的秀市“早酒”
映照出新时代老百姓红红火火的幸福日子
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（来源：徐新林 记者熊海军）
（编辑：欧阳娇兰；编审：潘立南；监制：彭晓英）
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